A PRIMEIRA VEZ A GENTE NUNCA ESQUECE =)

Oi pessoas =))) Bem vindos ao nosso blog "Gargalhadas & Cozinha"!
Vou contar como tudo começou...

Certo dia de domingo, mais precisamente dia 09 de maio de 2010, por volta das 22:00hs da noite, bateu aquela foooooome gigante! E fome de comer alguma coisa que a gente não sabe o que! Sabe né? Dia de domingo a gente almoça tarde, às vezes nem janta! Foi o que aconteceu neste dia! Então fui até a geladeira arrumar o que comer.. o que tinha? NADA! Fui na dispensa.. o que tinha? NADA! Ops.. tinha sim.. Macarrão Instântaneo, o famoso miojo das horas mais complicadas! Quando comecei a pegar a panela para esquentar a água, não consegui fazer isso sem aquele barulho de quem tá destruindo a cozinha, AÍÍÍÍ três pessoinhas surgiram na cozinha, todas na mesma situação que eu! Camila, Guilherme (Orêa) e Debinha! E aquele famoso pedido... "Faz pra mim também". Aí pensei.. desse jeito é melhor fazer macarrão logo pra todo mundo! Só que neeeeem carne moída tinha para acompanhar! Daí surgiu a idéia de Camila "Vamos fazer hamburguer a parmegiana". Pronto... começamos a separar os ingredientes e preparar nosso jantar! Debinha aparecia de vez em quando na cozinha! Orêa fez uma excelente gestão. Camila ficou responsável pelo hamburguer. E eu?? Fiz o macarrão e o ovo cozido :p Que por sinal... ficou cruuu! Ficou lindoooooooo nosso jantar (pena que não resgistramos)... Além de lindo, ficou D-E-L-I-C-I-O-S-O! Se a fome ajudou ou não.. ninguém sabe! Até porque era quase 23:30 da noite! :p Mas que ficou bom.. ficou viu?!! E aí sentandos no sofá só curtindo a digestão... Debinha e Orêa viram pra mim e Camila: "Olha.. domingo que vem quem vai fazer o jantar é a gente" Aí prontooooo... ADORAMOS a idéia de todo o domingo fazer um encontro aqui em casa para preparar o jantar e comer =)Assim a gente não gasta taaaanto dinheiro, reúne os amigos, agregamos mais amigos, e ficamos felizes! Agora a regra é clara: QUEM FAZ O JANTAR, ARRUMA A COZINHA! :p

Vai aí a nossa PRIMEIRA receitinha:

HAMBÚRGUER A PARMEGIANA
(4 pessoas)

Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão (do fininho)
água
óleo
sal a gosto
4 carne de hamburguer
queijo mussarela
molho de tomate pronto
3 ovos cozidos
queijo parmesão
1/2 cebola
margarina
azeite

Modo de fazer:
Separe uma panela de tamanho grande, coloque água mais ou menos pela metade e deixe ferver no fogo alto. Quando começar a ferver, coloque um poco de óleo e sal a gosto. Misture com uma colher de pau e coloque o macarrão. Nesse meio tempo, pegue uma assadeira e "unte" com um pouco de azeite, e coloque as 4 carne de hamburguer. Em seguida leve ao forno. Durante esse tempo coloque os ovos em uma outra panela no fogo com água fervendo e aguarde. Enquanto isso corte a cebola em pequenos pedaços.
Não esqueça de misturar o macarrão. Quando ele estiver pronto (DICA: jogue um fiozinho na parede, se grudar, tá pronto), escorra e coloque na mesma panela com a margarina, cebola e o molho de tomate. Misture até refogar. Depois de pronta, tire as carnes do forno (porém não desligue). Coloque em cima de cada carne uma fatia de queijo dobrada, molho de tomate, e queijo parmesão! Recoloque no forno só para derreter o queijo. Neste tempo, os ovos ja devem estar cozidos.
Pronto..agora é só servir. Divida os macarrão em quatro partes, coloque a carne em cima e corte os ovos em rodinhas para enfeitar o prato! Agora é só saborear!

DICA: um suco de cajá combina perfeitamente.


ESPERO QUE GOSTEM DO NOSSO BLOG!

beijinhos!

post By Ísis Amaral