BRUSKETTA ....

Bom pessoal estamos mais uma vez aqui , a receita que combina qualidade e praticidade do dia é BRUSKETTA , nao sou muito bom em ficar falando e postando mas estou me esforçando muito  e mais novidades virao por ai para agitar O MAIS NOVO EMPREENDIMENTO \o/

Bom vamos começar para o nosso PASSO - A - PASSO !!

1º lave bem as maos  , gourmet que é gourmet nao bota realmente a mao na massa , ele usa luvas =D

2º vamos precisar dos seguintes ingredientes ... 

 Pães italiano  OU ( francês , baiano , recife , carteira , bolachao , tabica ) ai vc escolhe , fica a gosto !!

3 tomates vermelhos picadinhos

1/2 cebola picadinha

50g de queijo mussarela ... mas queijo nao tem quantidade , vc que escolhe coloca mais ou nao .

manjericaoo .. mas eu prefiri mudar eu usei oregano pra dar mais cheiro ^^

azeite

sal

pimenta

1 dente de alho

ps : vale lembrar , se for fazer pra muita gente , siga sempre essa proporçao de para cada 3 tomates 1/2 cebola ...

3- Como fazer !

pegue o pao que foi da sua escolha , e corte em diagonal  tipo fazendo meio que torrada .

ponha em uma frigideira , e regue pao a pao com azeite e leve os paes ao forno por volta de 5 min a fogo medio , nao coloque a mais pois os paes vao voltar ao forno ... " NAO VOU USAR O RESEVE " pois ja fui chacotado por esse motivo :P kkkkkkkkkkkkkkk FATO !

agora coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma panela  e refogue o alho , cebola e tomate , ja previamente temperados com o sal e pimenta . Se nao temperar o tomate e a cebola entes , pode ocorrer oque aconteceu comigo , ficar meio sem sal :X ... por isso deixe uns 10 min no sal .. pois o azeite meio que corta o efeito , se colocar na hora que for refogar ( DICA DO CONSULTOR AQUI heheheeh )

OLHA LA , ja se foram 5 min ... TIRAA LOGO O PAO DO FORNO SE NAO VAI FICAR RUIM Zé !

CUIDADO , quando for tirar para nao queimar as maos , por isso é sempre bom pedir  pra sua mae pegar para vc  ;P kkkkkkk

Bem voltando ... Pegue as fatias de pao e vá preenchendo com o tomate , cebola ja refolgados no azeite os paes , coloque o queijo fatiadinho e leve ao forno ate o queijo derreter .  ^^

PRONTOO MAIS UM PRATO FEITO  , COM PERFEITA EXCELENCIA  !!!

agora so é saborear mais essa DICA para um domingo com os amigos *.*

É COBRANDO QUE SE RECEBE

É MANDANDO QUE SE OBEDECE

É ESCUTANDO QUE SE APRENDE

É ME IMITANDO  QUE SE CRESCE

By : Orea e Binha ^^    Gratos !



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